Mikä on kylmäkalle?
Kylmäkallet (tunnetaan myös nimillä kylmäpatruuna ja kylmävaraaja) ovat kovasta muovista valmistettuja elementtejä, jotka on täytetty jäähdytysnesteellä tai geelillä. Laitat ne etukäteen pakastimeen, minkä jälkeen ne toimivat passiivisena kylmänlähteenä ja pitävät tuotteet viileinä kuljetuksen tai varastoinnin aikana.
Mitä kylmäkallen sisällä on?
Kylmäkalle on täytetty vedellä, johon on lisätty superabsorboivaa geeli- tai suolaseosta (usein selluloosa- tai natriumyhdistepohjaista). Seos pitää kallen kylmänä pidempään kuin tavallinen jäätynyt vesi eikä valu ulos, jos kuori vaurioituu. Kylmäkallemme ovat myrkyttömiä ja elintarviketurvallisia.
Miten kylmäkallea käytetään?
Aseta kylmäkallet ensin kokonaan pakastimeen, kunnes ne ovat jäätyneet. Sijoita ne sen jälkeen tuotteen kanssa eristävään pakkaukseen, kuten styroksilaatikkoon tai eristepussiin, tasaisen lämpötilan varmistamiseksi. Aseta ne mieluiten tuotteen päälle, sillä kylmä ilma laskeutuu alaspäin.
Montako kylmäkallea tarvitsen kylmälaukkuun?
Nyrkkisääntönä laske vähintään kaksi 400 gramman kylmäkallea tavalliseen kylmälaukkuun tai styroksilaatikkoon. Pidempiin kuljetusaikoihin, lämpimiin päiviin tai suurempaan laatikkoon käytä useampia kalleja tai valitse painavammat 750 gramman kallet. Mitä täydemmin ja tiiviimmin pakkaat, sitä parempi lopputulos.
Kuinka kauan kylmäkalle pysyy kylmänä?
Kesto riippuu kylmäkallen painosta, eristyksen määrästä ja ympäristön lämpötilasta. Painavammat kylmäkallet yhdessä hyvän eristyksen kanssa pysyvät kylminä 24–72 tuntia.
Voiko kylmäkallea käyttää uudelleen?
Kyllä, kylmäkallet on suunniteltu toistuvaan käyttöön. Ne voi pakastaa satoja kertoja ilman, että jäähdytysteho heikkenee huomattavasti.
Mitä eroa on kylmäkallella ja geelipakkauksella?
Kylmäkallessa on kova kuori, joten se pitää muotonsa erinomaisesti eikä vuoda. Geelipakkaukset ovat joustavampia ja asettuvat helpommin tuotteiden ympärille. Jatkuvaan ja intensiiviseen käyttöön kylmäkallet ovat usein kestävin valinta.
Minkä kokoisen kylmäkallen tarvitsen?
200 g pieniin paketteihin ja lyhyisiin kuljetuksiin. 400 g vakiolähetyksiin (suosituin valinta). 750 g (suuret kylmäkallet) suurempiin pakkauksiin ja pidempiin kuljetusaikoihin.
Mikä on toimitusaika?
Tilaa ennen klo 14.00 = lähetetään tänään Alankomaissa sijaitsevasta tehtaastamme. Suurissa tilausmäärissä suosittelemme ottamaan yhteyttä kilpailukykyisten määräalennusten saamiseksi.
Voiko kylmäkallen laittaa suoraan tuotetta vasten?
Pakkasherkkien tuotteiden kohdalla ei suoraan: laita väliin kerros pahvia tai kalvoa. Kylmä ilma laskeutuu alaspäin, joten aseta kylmäkallet mieluiten kuorman päälle eikä sen alle.
Miten kylmäkallet jäätyvät nopeimmin?
Aseta ne pakastimeen irralleen vierekkäin, ei pinottuina. Pinottuna täydellinen jäätyminen kestää huomattavasti pidempään, ja kylmäkalle, joka ei ole sisältä jäässä, luovuttaa matkalla paljon vähemmän kylmää kuin luulisi.
Mitä teen vuotavalle kylmäkallelle?
Hävitä se sekajätteen mukana. Sisältö ei ole myrkyllistä, mutta vuotanut kylmäkalle täyttyy ilmalla eikä enää jäähdytä luotettavasti. Jos kalle vuoti jo toimitushetkellä, ilmoita siitä meille valokuvan kera.
Miten kylmäkallet pakastetaan oikein?
Aseta ne pakastimeen irralleen ja vaakatasoon vähintään -18 °C:seen, ei pinottuina. Pinotut kylmäkallet eivät jäädy ytimestään asti ja luovuttavat silloin vain murto-osan jäähdytystehostaan.
Minkä painoisen kylmäkallen tarvitsen?
Kevyemmät kylmäkallet pieniin laatikoihin ja lyhyille matkoille, painavammat suurempiin laatikoihin, pitkiin kuljetusaikoihin tai pakastelähetyksiin. Suurempi kylmämassa tarkoittaa pidempää jäähdytysaikaa, mutta myös enemmän painoa lähetyksessäsi.
Ovatko kylmäkallet turvallisia elintarvikkeiden kanssa?
Täyte on myrkytöntä ja kova kuori pysyy suljettuna, joten tuotteeseen ei pääse kosteutta. Sisältöä ei ole tarkoitettu syötäväksi. Pidä kylmäkallet lasten ulottumattomissa ja vaihda vaurioituneet uusiin.
Wat is een eutectische plaat?
Een eutectische plaat is een harde koelplaat gevuld met een zoutoplossing met een vast smeltpunt, bijvoorbeeld -18 °C of 0 °C. Door dat vaste smeltpunt geeft de plaat zijn koude langzamer en op een constantere temperatuur af dan een gelpack. Ze worden vooral gebruikt in vis-, catering- en koeriertransport en zijn honderden keren herbruikbaar.
Wat is een icepack?
Een icepack of gelpack is een flexibele zak gevuld met koelgel die u invriest en als koudebron in de verpakking legt. Een koelelement doet hetzelfde met een harde kunststof behuizing. Icepacks van 200 tot 1000 gram houden een zending, afhankelijk van de isolatie, 24 tot 72 uur koud.