Mitä kylmäelementin tai kylmäkallen sisällä on?
Mitä kylmäelementti sisältää? PE:stä (polyeteeni) valmistetun muovikuoren ja geelitäytteen, joka ei vapauta sulamisvettä sulaessaan. Geeli on myrkytöntä. Alla luette tarkemmin, mitä kylmäelementin tai kylmäkallen sisällä on ja mitä voimme sanoa turvallisuudesta elintarvikkeiden rinnalla.
Mitä kylmäelementin sisällä on? Entä kylmäkallen?
Kylmäelementti ja kylmäkalle ovat rakenteeltaan sukulaisia: kummassakin on suljettu kuori, jonka sisällä on erityistä geeliä. Ero on kuoressa. Kylmäelementissä on kova muovikuori, ja se on tarkoitettu käytettäväksi uudelleen satoja kertoja. Kylmäkalle, jota kutsutaan myös geelipakkaukseksi tai coolpackiksi, on joustava folipussi PE-materiaalia. Kylmäelementtejä on 200, 400 ja 750 gramman kokoina, kun taas kylmäkalleja on useina painoina aina 1 000 grammaan asti.
Tämä yleiskatsaus kertoo, mitä voimme sanoa kylmäkalleista ja kylmäelementeistä:
| Osa | Mitä se tekee |
|---|---|
| PE-kuori | Pitää geelin sisällä; tukeva ja vuotamaton |
| Geelitäyte | Pitää kylmän ja pysyy kiinteänä sulaessaan |
| Suljettu rakenne | Ei sulamisvettä, joten tuotteet pysyvät kuivina |
Geelin tarkkaa koostumusta emme tässä mainitse. Kylmäelementin sisällöstä voitte kysyä meidän asiantuntijoiltamme ottamalla yhteyttä.
Onko kylmäkalle myrkyllinen?
Geeli on myrkytöntä ja turvallista suorassa kosketuksessa elintarvikkeisiin. Vaikka pakkaus vaurioituisi, geeli pysyy pakkauksen sisällä. Ero jäähän on se, että tuotteenne viereen ei tule sulamisvettä.
Miksi geeli pysyy sisällä
Geeli pysyy kiinteänä myös sulaessaan. Tämä johtuu kuoren suljetusta rakenteesta. Toisin kuin jää, pakkaus ei siis sula vapaaksi vedeksi, vaan geeli pysyy paikallaan. Siksi sitä käytetään myös niissä käyttökohteissa, missä sulamisvesi on ei-toivottua, esimerkiksi kalan, lihan ja lääkkeiden kanssa sekä lentorahdissa. Kylmäelementit ovat tuotetietojen mukaan vuotamattomia, elintarviketurvallisia ja sopivat farmaseuttiseen käyttöön.
Kylmäkalleet elintarvikkeiden rinnalla
Geeli on myrkytöntä ja turvallista suorassa kosketuksessa elintarvikkeisiin, kuten edellä todettiin. Yhdistäkää pakkaukset styroxlaatikkoon tai eristepussiin, niin saatte täydellisen kylmäpakkauksen.
Ruoan kylmälähetyksen käytännöstä luette lisää artikkelista elintarvikkeiden kylmälähetys. Pakkausten pakastamisesta ja sijoittamisesta katsokaa kylmäkallen pakastaminen ja pakkaaminen. Lisää geelipakkauksista löydätte kohdasta kylmäkalle ja kokoelmasta kylmäelementit. Eron kovaan kylmäelementtiin luette artikkelista kova kylmäelementti vai geelipakkaus.
Kylmäelementit: koot ja tiedot
Kovia kylmäelementtejä on kolmea eri painoa, ja ne on lueteltu alla. Tuotetietojen mukaan ne kaikki ovat PE:tä (polyeteeni) ja sinisiä, ja ne toimitetaan ulkopahvilaatikoittain.
| Kylmäelementti | Mitat | Kappaletta ulkopahvilaatikossa | Kappaletta lavalla |
|---|---|---|---|
| 200 g | 150 x 80 x 20 mm | 48 kpl | 3 888 kpl |
| 400 g | 160 x 95 x 30 mm | 20 kpl | 1 920 kpl |
| 750 g | 200 x 105 x 40 mm | 16 kpl | 960 kpl |
Tuotekuvauksessa mainitaan kylmäelementeille kestävä geelitäyte. Kylmäelementit eivät sula eivätkä vuoda vettä, ja kuvauksen mukaan ne sopivat lentokuljetukseen.
Kylmäkalleet: koot ja tiedot
Joustavat kylmäkallet eli geelipakkaukset ovat valkoisia ja PE:stä valmistettuja. Tuotekuvauksessa ne mainitaan tukeviksi, vuotamattomiksi ja sopiviksi sekä kylmä- että pakastelähetykseen. 400 gramman kohdalla todetaan, että paksu PE-materiaali kestää painetta ja liikettä.
| Kylmäkalle | Koko | Kappaletta ulkopahvilaatikossa | Kappaletta lavalla |
|---|---|---|---|
| 200 g | 120 x 150 mm | 80 kpl | 3 200 kpl |
| 300 g | 120 x 180 mm | 60 kpl | 2 400 kpl |
| 400 g | 120 x 210 mm | 40 kpl | 1 600 kpl |
| 500 g | 120 x 220 mm | 35 kpl | 1 400 kpl |
| 600 g | 120 x 240 mm | 30 kpl | 1 200 kpl |
| 1 000 g | 150 x 275 mm | 18 kpl | 720 kpl |
Geelimatot: geeli syntyy upottamisen jälkeen
Geelimattojen (ice pack sheet) rakenne on toinen. Ne toimitetaan litteinä ja tyhjinä. Tuotekuvauksen mukaan jokainen matto upotetaan veteen 5 ja 10 minuutin väliseksi ajaksi, minkä jälkeen solut turpoavat tukevaksi geelimatoksi. Sen jälkeen matto pakastetaan. Sitä voi käyttää miinus 5 asteesta miinus 80 celsiusasteeseen, se pysyy joustavana myös pakastettuna ja sen voi repiä perforoinnin kohdalta. Kuvauksessa geelimatot mainitaan lisäksi vuotamattomiksi ja elintarviketurvallisiksi.
| Matto | Koko | Solut | Kappaletta laatikossa |
|---|---|---|---|
| 2 x 3 solua | 140 x 200 mm | 6 | 2 000 kpl |
| 3 x 4 solua | 200 x 280 mm | 12 | 1 000 kpl |
| 2 x 6 solua | 140 x 400 mm | 12 | 1 000 kpl |
| 4 x 6 solua | 280 x 400 mm | 24 | 500 kpl |
PCM-pakkaus: toinen jäähdytysaine
400 gramman PCM-pakkauksen kuori on PE:tä, sen koko on 120 x 210 mm ja se toimitetaan 40 kappaleen laatikoissa, 1 600 kappaletta lavalla. Ero geelipakkaukseen mainitaan tuotekuvauksessa seuraavasti: PCM-pakkaus luovuttaa tasaisesti miinus 18 astetta, geelipakkaus 0 astetta.
Missä pakkauksia tuotetietojen mukaan käytetään
Kokoelman kuvaus kertoo kylmäkallejen käytöstä aloittain.
- Elintarviketeollisuus: liha, maitotuotteet, kala ja valmisateriat, myös ateriapaketit ja ruokapaketit.
- Lääketeollisuus: rokotteet, insuliini ja verinäytteet.
- Kalastus: vaihtoehtona irtojäälle, erityisesti siellä, missä sulamisvesi on ei-toivottua.
- Vapaa-ajan käyttö: piknikit, retkeilymatkat ja rantaretket yhdessä kylmälaukun kanssa.
Usein kysytyt kysymykset: kylmäelementin sisältö
Onko geeli turvallista suorassa kosketuksessa ruokaan?
Geeli on myrkytöntä ja turvallista suorassa kosketuksessa elintarvikkeisiin. Vaurion sattuessakin geeli pysyy pakkauksessa.
Vapauttaako kylmäkalle sulamisvettä?
Ei, kylmäkalle ei vapauta sulamisvettä. Geeli pysyy kiinteänä myös silloin, kun se sulaa.
Mikä ero on kylmäelementin ja kylmäkallen välillä?
Kylmäelementissä on kova muovikuori, ja se kestää satoja käyttökertoja. Kylmäkalle taas on joustava folipussi, joka on tehty PE:stä.
Mistä materiaalista kylmäkalle on tehty?
Kylmäkallet on tehty PE:stä, ja samoin kylmäelementit ja PCM-pakkaus.
Sopivatko kylmäelementit lentokuljetukseen?
Kyllä, kylmäelementit sopivat lentokuljetukseen. Kylmäelementtien tuotekuvauksessa todetaan, etteivät ne sula eivätkä vuoda vettä.
Miten geeli päätyy geelimattoon?
Geelimatoissa ei ole geeliä valmiina. Matot saapuvat litteinä ja tyhjinä. Kun niitä on liotettu vedessä 5 ja 10 minuutin väliseksi ajaksi, solut turpoavat tukevaksi geelimatoksi, joka sen jälkeen pakastetaan.
Haluatteko tietää lisää kylmäelementin sisällöstä? Silloin kannattaa katsoa kylmäelementin sisältö kokoelmastamme tai ottakaa meihin yhteyttä oman käyttötarkoituksenne kanssa.
Kaikki nimet löydätte sanastostamme.
