Styroxlaatikko tuoreelle lihalle: koko ja seinämä
Styroxlaatikko tuoreelle lihalle löytyy tuotekuvauksissamme kokoina 5 litrasta 57 litraan, ja seinämän paksuus vaihtelee 15 mm:stä 50 mm:iin. Mitä paksumpi seinämä, sitä pidempään sisältö pysyy lämpötilassa. Tässä artikkelissa ovat rinnakkain lihalle tarkoitettujen styroxlaatikoiden koot ja seinämät.
Lihan styroxlaatikon seinämä ja kylmänpitoaika
Styrox-laatikko lihalle eristää, koska materiaali koostuu noin 98 %:sti ilmasta. Mitä paksumpi seinämä, sitä pidempään sisältö pysyy lämpötilassa. Tuotetiedoissa annetaan suuntaa: ohutseinäinen 20 mm:n laatikko pitää tuotteet viileinä kahdeksasta kahteentoista tuntiin ja paksuseinäinen 40 mm:n tai 50 mm:n laatikko selviää geelipakkausten kanssa 24 tunnista 48 tuntiin. Todellinen tulos riippuu ulkolämpötilasta, matka-ajasta ja kylmäkallejen määrästä.
Kuinka monta kylmäkallea annatte mukaan, voitte laskea artikkelimme avulla: Kuinka monta kylmäkallea tarvitaan?.
Styroxlaatikko tuoreelle lihalle: koot ja seinämät yhdellä silmäyksellä
Tuoreelle lihalle tarkoitettua styroxlaatikkoa on useina muotoina. Seuraavien kokojen tuotekuvauksissa liha on mainittu käyttökohteena, ja taulukosta näette jokaisen koon mitat, seinämän ja lavamäärän. Kaikki koot toimitetaan sopivan kannen kanssa.
| Tilavuus | Ulkomitat (mm) | Sisämitat (mm) | Seinämä | Lavalla |
|---|---|---|---|---|
| 5 litraa | 300 x 200 x 155 | 270 x 170 x 120 | 15 mm | 360 |
| 10 litraa | 400 x 300 x 200 | 330 x 230 x 140 | 35 mm | 100 |
| 12 litraa | 400 x 300 x 155 | 365 x 260 x 125 | 20 mm | 160 |
| 19 litraa | 500 x 300 x 210 | 460 x 260 x 165 | 20 mm | 96 |
| 25 litraa | 600 x 400 x 155 | 540 x 340 x 110 | 30 mm | 90 |
| 30 litraa | 600 x 400 x 300 | 500 x 300 x 200 | 50 mm | 35 |
| 34 litraa | 600 x 400 x 205 | 540 x 340 x 165 | 30 mm | 60 |
| 42 litraa | 600 x 400 x 270 | 550 x 350 x 220 | 25 mm | 45 |
| 57 litraa | 605 x 405 x 350 | 545 x 345 x 300 | 30 mm | 30 |
5 litran laatikko on tarkoitettu pienille lihaannoksille ja 10 litran laatikko kahdelle tai kolmelle kilolle kalaa tai lihaa: tuotekuvauksen mukaan verkkolihakaupat toimivat usein juuri tällä yhdellä koolla. 30 litran laatikko mainitaan tukkukauppaan ja vientiin, suuremmille liha- tai kalaeriä varten. Suurimmille lihatilauksille kuvaus mainitsee 45 litran laatikon, jonka seinämä on 50 mm.
Lihan lähettäminen styroxlaatikossa: näin täytätte sen
Jos haluatte lähettää lihaa niin, ettei lämpötila nouse, kiinnittäkää huomiota täyttöön. Tyhjä tila on vihollinen: mitä vähemmän ilmaa laatikkoon jää, sitä vähemmän lämpö pääsee kiertämään. Täyttäkää laatikko siis tiiviisti, niin että ilmaa jää mahdollisimman vähän. Asettakaa kylmäkalleet lihan päälle, sillä kylmä ilma painuu alaspäin ja viilentää tasaisesti.
Koon valinnasta kerromme lisää artikkelissa oikean laatikkokoon valinta. Kylmäkalleet valmistamme itse.
Valuma-aukoilla vai ilman lihalle
Osa kooista on saatavana sekä valuma-aukoilla että ilman niitä, kuten 5, 12, 19 ja 25 litran laatikot. 34 litran laatikko on kuvattu ilman valuma-aukkoja. Valuma-aukot päästävät kosteuden pois, esimerkiksi sulamisveden. Laatikko ilman valuma-aukkoja pitää nesteen sisällä.
Lisäsuojaksi ja vakauden vuoksi useimpiin näistä kooista on saatavana sopiva ulkopahvilaatikko. Irrallinen kansi on saatavana vain pyynnöstä. Jos haluatte enemmän eristystä, katsokaa paksuseinäiset styroxlaatikot. Vakiosarjan paksuimmat seinämät ovat 50 mm, 30 ja 45 litran laatikoissa, ja 60 mm:n seinämä kuuluu 173 litran laatikkoon.
Tempex, styrox ja styrofoam: sama laatikko
Etsittekö styrox-laatikkoa lihalle, tempex-laatikkoa vai styrofoam-laatikkoa? Kyse on joka kerta samasta materiaalista: paisutetusta polystyreenistä. Lihakauppiaat ja kalatukut ovat käyttäneet näitä laatikoita vuosikymmeniä. Omasta tuotannostamme kerromme artikkelissa Styroxlaatikot omasta tuotannostamme.
Usein kysytyt kysymykset: styroxlaatikko lihalle
Mikä styroxlaatikko lihalle on suosituin?
Tuotekuvauksen mukaan 10 litran laatikko, 400 x 300 x 200 mm ja seinämä 35 mm, on päivittäisessä kylmäkuljetuksessa eniten myyty koko. Suuremmille erille katsokaa 30 tai 45 litran laatikkoa.
Kuinka kauan liha pysyy kylmänä styroxlaatikossa?
Se riippuu seinämän paksuudesta, kylmäaineesta, ulkolämpötilasta ja matka-ajasta. Lisää tietoa artikkelissa kuinka kauan styroxlaatikko pysyy kylmänä.
Voinko tilata laatikon myös kappaletavarana?
Kyllä, se onnistuu. Monia kokoja voi tilata myös kappaleittain.
Tiedättekö jo, mitä kokoa ja seinämää tarvitsette? Tutustukaa silloin kaikkiin lihan styroxlaatikoiden vaihtoehtoihin, omaa tuotantoa vuodesta 1972 ja heti varastosta toimitettavissa. Jos olette epävarma, ottakaa yhteyttä, niin etsimme sopivan vaihtoehdon yhdessä.
Kaikki nimet löydätte sanastostamme.
