Ruokakassien pakkaukset: kyse on eri asiasta kuin useimmissa kylmälähetyksissä: ei järeimmästä eristyksestä vaan alhaisimmasta omakustannushinnasta tilausta kohden työvaiheessa, joka toistuu satoja kertoja päivässä. Tämä sivu on tarkoitettu ruokakassipalveluille, tuoreruoan toimittajille ja fulfilment-kumppaneille, jotka hankkivat pakkauksensa itse. Cooled Solutions on valmistanut kylmäpakkauksia omassa tuotannossaan vuodesta 1972.
Ero muihin kylmälähetyksiin
Ruokakassi on lähes aina enintään 24 tunnin lähetys, jolla on tunnettu reitti ja tiedossa oleva toimituspäivä. Se tarkoittaa, ettei pakkausta tarvitse ylimitoittaa kuten lääkkeissä tai pakasteissa. Sen sijaan ratkaisevat: työvaiheiden määrä tilausta kohden, varastossa vievä tila ja toimituskulut pakettia kohden.
Kaksi reittiä
| Reitti | Toteutus | Vahvuus |
|---|---|---|
| Eristepussi omassa laatikossanne | 2-kerroksinen eristepussi tarraliuskalla, lisäksi ice pack sheets | litteänä varastossa, ei toista laatikkotyyppiä, sulkeutuu ilman teippiä |
| Valmis kylmäkuljetuslaatikko | Ohutseinäinen styroksilaatikko (EPS) ja ice pack sheets | yksi työvaihe, tukeva, ei taittelua |
Useimmille ruokakassipalveluille eristepussi on edullisin reitti: yksi pussi tilausta kohden pitää työvaiheiden määrän pienenä, ja pussit ovat varastossa litteinä sen sijaan, että ne veisivät tilaa tyhjinä laatikoina. Käytetyin koko tähän on 35×55 cm. 2-kerroksinen malli on saatavana kooissa 25×35, 30×45, 35×35, 35×55, 67×52 ja 70×70 cm.
Jos haluatte pussin sijaan laatikon, ohutseinäinen styroksimalli on vastaava ratkaisu: riittää 24 tunniksi ja on kevyt toimituskuluiltaan.
Kylmäelementti: litteä toimii paremmin kuin palikkamainen
Ruokakassissa tuotteet ovat kerroksittain. Ice pack sheets mukailevat tätä muotoa: ne jäähdyttävät tasaisesti koko pinnalta yhden pisteen sijaan eivätkä juuri vie korkeutta. Täytätte ne vedellä ja pakastatte itse, mikä pitää hankintakulut ja kuljetuspainon toimituksissa alhaisina.
- Asettakaa kylmäelementit aterioiden päälle: kylmä ilma laskeutuu ja jäähdyttää siten koko sisällön tasaisesti.
- Pakastakaa kylmäelementtejä vähintään 24 tuntia −18 °C:ssa ennen pakkaamista.
- Täyttäkää tyhjä tila. Puolitäysi laatikko vaatii enemmän jäähdytystä kuin täysi.
Katsokaa myös kylmäelementtien koko valikoima.
Mikä toteutus millekin kuljetusajalle
| Kuljetusaika | Toteutus | Esimerkki |
|---|---|---|
| Enintään 24 tuntia | Kylmäkuljetuslaatikko tai eristepussi kylmäelementillä | 2-kerroksinen eristepussi 35×55 cm ja ice pack sheets, tai ohutseinäinen EPS |
| 24-48 tuntia | Lisäeristys ja enemmän kylmäelementtejä | 4-kerroksinen termolaatikko kylmäelementeillä |
Jos kassissa on lihaa tai kalaa, noudattakaa laatikon tiukinta vaatimusta: kylmäsäilytys 2-8 °C.
Vastuullisuus
Jos haluatte kokonaan paperinkeräykseen kelpaavan ulkopakkauksen, vaihtoehtona ovat eristetyt pahvilaatikot. Vastuullisuutta korostaville brändeille se on usein tietoinen valinta; huomioikaa, että omakustannushinta tilausta kohden on korkeampi kuin eristepussilla.
Jatkuvat volyymit
Ruokakassipalvelut kuluttavat pakkauksia määritelmänsä mukaisesti suuria määriä. Lavoittain tilaaminen on huomattavasti edullisempaa kuin laatikoittain, ja vakioasiakkaille ovat mahdollisia vuosisopimukset kiinteillä hinnoilla. Mittatilauskoot valmistamme tilauksesta 2-4 viikon toimitusajalla, ja private label, oma brändinne pakkauksessa tai täysin neutraali, on mahdollinen. Katsokaa myös verkkokaupoille suunnattu valikoima tai pyytäkää tarjous mitoillanne ja vuosivolyymillanne.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on edullisin pakkaus ruokakassille?
Useimmille palveluille 2-kerroksinen tarraliuskallinen eristepussi omassa pahvilaatikossa sekä ice pack sheets. Yksi pussi tilausta kohden pitää työvaiheiden määrän pienenä, ja pussit ovat varastossa litteinä.
Mikä eristepussin koko sopii ruokakassille?
35×55 cm on käytetyin koko. 2-kerroksinen malli on saatavana lisäksi kooissa 25×35, 30×45, 35×35, 67×52 ja 70×70 cm.
Miksi ice pack sheets eivätkä tavalliset kylmäelementit?
Ateriat ovat kerroksittain. Levyt jäähdyttävät tasaisesti koko pinnalta yhden pisteen sijaan eivätkä juuri vie korkeutta. Täytätte ne itse vedellä ja pakastatte.
Riittääkö yksi pussi jäähdyttämään 24 tunnin ruokakassin?
Enintään 24 tunnin lähetykseen riittää 2-kerroksinen eristepussi kylmäelementillä, kunhan kylmäelementti on jäätynyt läpikotaisin ja on päällimmäisenä. Korkeissa ulkolämpötiloissa lisätkää kylmäelementtien määrää.
Voiko pakkauksessa olla oma brändini?
Kyllä. Private label on mahdollinen: oma brändinne pakkauksessa tai täysin neutraalina toimitettuna.